Penktadienis, 29 kovo, 2024

Vytaras Radzevičius dalijasi sočiu suvalkietiško plokštainio receptu

Ar jau skaitėte?

Savaitgalio pietūs – neatsiejama visos šeimos susiėjimo ir bendravimo dalis, o nuo seno pamėgti patiekalai puikiai tinka mėgautis šaltomis žiemos dienomis. Todėl keliautojas, žurnalistas Vytaras Radzevičius dalijasi sočiu, gardžiu ir visą šeimą prie stalo sukviesiančiu suvalkietiško plokštainio receptu, kurį gamino iš prekybos tinklo „Rimi“ produktų.

- Reklama -

„Priėmiau kulinarinį iššūkį – pagaminti lietuvišką patiekalą su „Rimi Basic“ produktais, kurie sukurti pirkėjams, norintiems sutaupyti perkant kasdienius produktus. Paklaidžiojęs po parduotuvę nutariau šiandien skelbti suvalkietiško kugelio dieną, – savo lietuviško patiekalo receptą visai šeimai pristato Vytaras Radzevičius – Kodėl suvalkietiško? Nes močiutė Pilviškiuose tokį pečiuje kepdavo – storas jis būdavo, gilus, su kiaulės kojom ir visko tę. Dar nutariau pridurti padruskintą grietinės ir varškės padažą. Jei kils mintis tokį daryti – jis puikiai tiks didelei šeimai savaitgalio pietums. Kviečiu išbandyti!“

Suvalkietiško plokštainio receptas

Jums reikės:

  • 2 vnt. kiaulės kojų;
  • 2 kg bulvių;
  • 3 kiaušinių;
  • 2 stiklinių pieno;
  • 200 g lašinukų;
  • 2 svogūnų;
  • Pipirų, lauro lapų, druskos pagal skonį.

Padažui reikės:

  • Varškės;
  • Grietinės.

Kaip pasigaminti:

Pirmiausiai išilgai perpjaukite kiaulės kojas (pjauti reikia per skeltį) ir apvirkite 20-30 minučių vandenyje. Įberkite druskos, lauro lapų ir kvapniųjų pipirų. Kol kojos verda, nuskustas bulves sutarkuokite, užpilkite su svogūnais paspirgintais lašinukais, užpilkite užvirintu pienu, įmuškite kiaušinius, įdėkite druskos, pipirų ir masę gerai išmaišykite.

- Reklama -

Į špižinį puodą įpilkite tarkių, padėkite dvi dalis kojos, vėl užpilkite tarkių, padėkite kitas dalis ir iki galo užpilkite tarkių. Šaukite į 190 laipsnių kaitros orkaitę ir kepkite dvi valandas. O jei turite – dar geriau dėti į pečių. Varškę sutrinkite su druska ir grietine iki norimo tirštumo ir naudokite padažui, kai patieksite iškepusį plokštainį.

Gabrielė Šerėnienė
Viešųjų ryšių ir komunikacijos vadovė
Rimi Lietuva

TOP naujienos

Susiginčijo dėl elektromobilio įkrovimo laido: vienas vyras išsitraukė pistoletą

Penktadienio vakarą Kaune dėl elektromobilių įkrovimo laido susiginčijo du vyrai. Vienas iš jų išsitraukė ginklą ir jį demonstravo. Kaip praneša Policijos departamentas, penktadienį, apie 22...

Kėdainiuose, namo rūsyje, rastas vyro kūnas

Kėdainiuose, namo rūsyje, rastas vyro kūnas, pranešė policija. Teisėsaugos duomenimis, šeštadienį, apie 7 val. Kėdainiuose, Strazdelio g., namo rūsyje, rastas mirusio vyro (gim. 1952 m.)...

Per derliaus šventę prisidirbo du vyrai iš kultūros centro ir socialinė darbuotoja

Spalio 5 d. apie 11.10 val. Telšiuose, Turgaus a., viešo renginio metu, Nevarėnų paviljone iš vyro (gim. 1958 m.) paimta 3 vieno litro talpos...

Gerinamos sąlygos karjeros specialistams – trumpėja jų darbo laikas

Nuo rugsėjo 1 d. švietimo įstaigų karjeros specialistų darbo laikas per savaitę prilygintas kitų pagalbos mokiniui specialistų darbo laikui, t. y. 36 val. per...

Prasideda Zarasų krašto garbės piliečio vardo suteikimo paraiškų–pasiūlymų priėmimas

Informuojame, kad prasideda Zarasų krašto garbės piliečio vardo suteikimo paraiškų-pasiūlymų priėmimas, kuris vyks iki 2020 m. kovo 15 d. (imtinai). „7. Kandidatus Garbės piliečio vardui suteikti gali siūlyti: 7.1. Savivaldybės tarybos komitetai, Savivaldybės tarybos nariai; 7.2. Savivaldybės...

Policija: trečiadienio naktį įstaigos sulaukė apie 2 tūkst. laiškų su grasinimais susprogdinti

Trečiadienio naktį šalies įstaigos, įmonės sulaukė apie 2 tūkst. laiškų su grasinimais susprogdinti, pranešė policija. Kaip nurodoma Policijos departamento pranešime spaudai, trečiadienio naktį, tarp 2 ir 3 valandos, įvairios įstaigos, įmonės, organizacijos gavo elektroninius laiškus,...

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS